A pieniądze zamieniał na ideały Autor: Pratzer Barbara Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2004 Cena brutto: 26,10 PLN Dodaj do koszyka Książka popularnonaukowa, reportaż historyczny o narodzinach przemysłu naftowego. Zanim naftowy boom rozpoczął się w USA, w Europie już od kilku lat używano oświetlenia naftowego, a to dzięki patentowi na oczyszczanie ropy, który uzyskał w Wiedniu w 1853 roku Ignacy Łukasiewicz. Na świecie nikt o tym nie wie, i nic dziwnego skoro w Polsce traktujemy go jako domorosłego wynalazcę lampy naftowej, a nie pioniera najpotężniejszego przemysłu XX wieku. Dlaczego nikt nie zadbał o promocję jego dokonań? Czy dziś je... Pokaż więcej...
Podstawy technologii gastronomicznej Autor: Praca zbiorowa pod red. S. Zalewskiego Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2009 Wersja: IV Cena brutto: 50,40 PLN Dodaj do koszyka Jest to podręcznik praktycznego wykorzystania wiedzy o żywności w celu świadomego kształtowania jakości i wartości odżywczej potraw. W poszczególnych rozdziałach poświęconych różnego rodzaju surowcom przedstawiono konkretne przykłady zarówno korzyści płynących z poprawnie prowadzonych procesów technologicznych, jak i konsekwencji wynikających z popełnionych błędów. Omówienie każdego zagadnienia składa się z obszernego wstępu teoretycznego i części eksperymentalnej. Podręcznik jest przeznaczony dla studen... Pokaż więcej...
Procesy adsorpcji reaktywnej- reaktory adsorpcyjne i chromatograficzne Autor: Molga Eugeniusz Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2008 Cena brutto: 44,10 PLN Dodaj do koszyka Książka dotyczy reaktorów adsorpcyjnych stosowanych do prowadzenia zintegrowanego procesu adsorpcji reaktywnej w układzie gaz-ciało stale oraz reaktorów chromatograficznych używanych najczęściej w układzie ciecz-ciało-stałe. Podano w niej ogólne metody modelowania tych procesów, szczegółowe sposoby modelowania obu omawianych rodzajów reaktorów, a także wyczerpujący przegląd literatury dotyczącej zastosowania procesów adsorpcji reaktywnej. Książka jest przeznaczona dla studentów kierunków inżynierii chemic... Pokaż więcej...
Procesy mechaniczne w inżynierii chemicznej Autor: Koch Roman, Noworyta Andrzej Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 1998 Wersja: III Cena brutto: 24,00 PLN Dodaj do koszyka W książce opisano procesy mechaniczne, ich znaczenie i zastosowanie w inżynierii chemicznej. Omówiono transport płynów, charakterystykę materiałów rozdrobnionych, analizę sitową, wytwarzanie układów wielofazowych oraz procesy rozdziału, przebiegające w układach wielofazowych, tj.sedymentację , filtrację, wirowanie.Książka jest przeznaczona dla studentów szkół technicznych następujących specjalizacji:inżynierii chemicznej, aparatury chemicznej i procesowej, ochrony środowiska oraz dla inżynierów w przemyśle ... Pokaż więcej...
Reologia w przetwórstwie tworzyw sztucznych Autor: Wilczyński Krzysztof Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2001 Cena brutto: 18,00 PLN Dodaj do koszyka W książce przedstawiono podstawy reologii, opisano właściwości lepkie i lepkosprężyste polimerów oraz metody pomiarów reologicznych. Omówiono przepływy w kanałach różnej geometrii oraz przedstawiono podstawy teorii wytłaczania tworzyw, jednej z głównych metod przetwórstwa. Omówiono zagadnienie komputerowego modelowania procesów przetwórstwa i przedstawiono przykłady takiego modelowania. Książka jest przeznaczona dla studentów specjalizujących się w przetwórstwie tworzyw sztucznych na wydziałach mechanicz... Pokaż więcej...
Rerafinacja olejów przepracowanych Autor: Magiera Janusz Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2006 Cena brutto: 39,00 PLN Dodaj do koszyka Jest to monografia, w której przedstawiono aktualny stan wiedzy na temat olejów przepracowanych, powstających głównie w wyniku eksploatacji silników i pojazdów mechanicznych. Oleje te stanowią niebezpieczne odpady i występują masowo. W książce omówiono zagrożenia, jakie one stanowią dla człowieka i innych organizmów żywych. Jednocześnie pokazano najnowsze, stosowane obecnie na świecie, technologie regeneracji tych olejów i odzysku wartościowych składników węglowodorowych. Podano też rozwiązania formalnop... Pokaż więcej...
Równowagi jonowe. Algorytmy, obliczenia i symulacje komputerowe Autor: Ufnalski Waldemar Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2004 Cena brutto: 42,30 PLN Dodaj do koszyka W podręczniku szczegółowo omówiono równowagi kwasowo-zasadowe, kompleksowania, wytrącania osadów soli trudno rozpuszczalnych oraz różne rodzaje miareczkowania. Wprowadzono również podstawowe pojęcia termodynamiki chemicznej ze szczególnym zwróceniem uwagi na pojęcie stałej równowagi i równowagi chemicznej. Do podręcznika dołączono CD-ROM z oprogramowaniem umożliwiającym badania symulacyjne oraz wspomagającym rutynowe obliczenia numeryczne. Podręcznik jest przeznaczony dla studentów wydziałów przyrodni... Pokaż więcej...
Silikony .Właściwości i zastosowanie Autor: Rościszewski Paweł, Zielecka Maria Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2002 Cena brutto: 36,00 PLN Dodaj do koszyka W książce wyjaśniono pojęcie „silikony”, podano sposoby ich otrzymywania, strukturę, podstawowe właściwości. Przedstawiono możliwości tworzenia różnych odmian silikonów. Obszerną część pracy poświęcono zastosowaniu silikonów w wielu dziedzinach przemysłu, ilustrując je przykładami i szczegółowymi wytycznymi dotyczącymi wdrażania. Podano również informacje o polskich ośrodkach badawczych, producentach i przedstawicielstwach zagranicznych zajmujących się silikonami. Książka jest przeznaczona dl... Pokaż więcej...
Smary plastyczne Autor: Czarny Ryszard Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2004 Cena brutto: 34,20 PLN Dodaj do koszyka Książka jest oczekiwaną, pierwszą od ponad trzydziestu lat monograficzną publikacją na temat smarów plastycznych. Przedstawiono w niej współczesny stan wiedzy z zakresu podstaw trybologii i trybochemii, procesów tarcia i zużycia oraz smarowania. Omówiono środki smarowe, ich klasyfikacje i właściwości. Szczegółowo opisano poszczególne grupy smarów plastycznych, ich budowę strukturalną, wytwarzanie, metody badań i zastosowanie. Podano zasady doboru smarów, omówiono także metody smarowania oraz aparaturę smaro... Pokaż więcej...
Spektroskopia molekularna Autor: Sadlej Joanna Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2002 Cena brutto: 53,10 PLN Dodaj do koszyka Podręcznik jest podstawowym kursem spektroskopii. Omówiono w nim m.in.: spektroskopię rotacyjną, oscylacyjną, elektronową, fotoelektronową, jądrowego rezonansu magnetycznego, elektronowego rezonansu paramagnetycznego. Każdy rodzaj spektroskopii przedstawiono, podając najpierw proste fakty doświadczalne, podstawowe pojęcia teorii, a na końcu obserwacje. Każdy rozdział jest ilustrowany przykładami numerycznymi, prostymi problemami i przykładami doświadczalnymi. Książka jest przeznaczona dla studentów wydziałó... Pokaż więcej...
Technologia podstawowych syntez organicznych. Surowce do syntez. Tom 1 Autor: Grzywa Edward, Molenda Jacek Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2008 Wersja: IV Cena brutto: 43,20 PLN Dodaj do koszyka Jest to pierwsza część nowego wydania dwutomowej monografii, w której opisano podstawowe syntezy organiczne realizowanych w skali przemysłowej. W tomie 1 omówiono pochodzenie i zasoby surowców energochemicznych gazu ziemnego, ropy naftowej i węgla, wyodrębnianie z produktów naftowych węglowodorowych surowców do syntez organicznych, wytwarzanie tych surowców w różnych procesach przemysłu farineryjno-petrochemicznego, przede wszystkim pirolizy olefinowej, reformingu benzyn i krakingu katalitycznego, wytwar... Pokaż więcej...
Termodynamika chemiczna stosowana Autor: Szarawara Józef Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne WNT , 2007 Wersja: IV Cena brutto: 58,50 PLN Dodaj do koszyka W książce omówiono, zgodnie ze współczesnym stanem wiedzy, termodynamikę roztworów, modele roztworów ciekłych, metody obliczeń objętości ułamkowej. Według własnej koncepcji Autora zinterpretowano zagadnienie równowag chemicznych, fazowych i jonowych. Wnikliwie przedyskutowano też obliczenia stanu równowagowego w układach wielofazowych i roztworach elektrolitów. Tablice i wykresy tworzą bazę danych ułatwiającą wykonanie obliczeń, a przykłady rachunkowe służą do ilustracji praktycznego zastosowania wyprowadzo... Pokaż więcej...
